El Boniato

Nombre científico:

Ipomoea batatas

El Boniato es una planta cultivada en gran parte del mundo por su raíz tuberosa comestible. Es originaria de América del Sur y Central.

Ha sido cultivada desde hace 8000 años en lo que hoy es Perú, y se han hallado restos de las raíces tuberosas en algunas tumbas de los pueblos precolombinos.

Suele multiplicarse por esqueje, pero principalmente la mejor forma de cultivar boniatos es por plantación de sus raíces. Muchas plantas, como es el caso del Boniato, las raíces gracias a su alta reserva energética, son capaces de originar una planta completa.

Muchas veces también se practica la poda para favorecer el desarrollo de las raíces y, para que la parte nutritiva de la planta sea más rentable para quien la planta, ya sea como fuente de alimento propio a para la venta.

La raíz contiene grandes cantidades de almidón, vitaminas, fibras y minerales. En valor energético supera a la Papa y en vitaminas se destaca por la provitamina A (betacaroteno) y las B1, C y E.

Cuanto más amarillenta es su raíz, más betacaroteno posee, por lo que las batatas con esta coloración son muy utilizadas en Asia y África para reducir la deficiencia de vitamina A en los niños.

Su sabor dulce se lo debe a la sacarosa, la glucosa y la fructosa.

Mira el experimento realizado por esta niña!! Es Sorprendente!!

PARA COMENTAR EN EL BLOG:
A partir de lo que has leído y analizado, ¿qué crees que ocurrirá? ¿Tiene algo que ver con la forma de reproducción de este vegetal? 

• A partir del material natural que te proporcionó la docente, realiza el mismo experimento de la imagen. Deberás controlar lo que ocurrirá con la raíz del Boniato en las próximas semanas.

Materiales: Recipientes con agua y escarbadientes para sostener el boniato

 

Modificado de:

https://es.wikipedia.org/wiki/Ipomoea_batatas

http://la-bichera.blogspot.com.uy/2014/07/experimento-con-boniatos-organicos-y-no.html

Dulcamaras y Suculentas

Nombre Científico:

Bryophillum sp

Es una planta herbácea, que posee la particularidad inusual de producir brotes de nuevas plántulas en el los bordes de sus hojas, y cuando éstas se caen al suelo pueden desarrollar nuevas raíces, y por lo tanto una nuevas plantas.

Las hojas son carnosas y de color verde y manchas púrpura. Los márgenes de las mismas, en forma de cuchara, poseen unos pequeños bulbos de donde surgen los brotes de las nuevas plantas.

Las flores son esporádicas, y muchas veces la planta nunca llega a florecer.

A la Dulcamara se le atribuyen usos medicinales y son usadas en infusiones para tratar úlceras, diabetes, gastritis, entre otros usos.

Las Suculentas, se pueden multiplicar por ESQUEJES de hojas o tallos, como se aprecia en la imágen. 


Por lo general, y sobre todo en los ejemplares de mayor tamaño, la zona inferior del tallo o de la hoja cortada puede presentar una considerable cantidad de humedad en su parte inferior, debido a la acumulación de líquido que hacen estas especies en sus distintos órganos.

Por lo tanto, se debe tener la precaución de dejar secar el tallo o la hoja antes de introducirlo en la tierra, dado que existe el peligro de que el mismo termine pudriéndose por la humedad. 

Al poco tiempo comenzarán a aparecer pequeños brotes a su alrededor, que es el indicador de que ha comenzado a generarse un nuevo órgano radicular. A las dos o cinco semanas el esqueje habrá enraizado correctamente y podrá ser trasplantado a un contenedor individual.

Te invito a disfrutar de este video para aprender a reproducir Suculentas!!

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A partir de lo leído y observado en el material natural, y audiovisuales, esta forma que tienen este tipo de plantas para generar nuevas plantas, ¿tiene algo que ver con la forma de reproducción de la misma?

Lazo de Amor

Nombre científico:

Chlorophytum comosum

Es una planta nativa de África. Es muy sencilla de cultivar y por esta característica es una planta muy popular.

Es una planta de interior, pero debe situarse en zonas muy iluminadas de lo contrario perderá la banda blanca. Puede situarse en exteriores, pero siempre y cuando el sol no sea intenso o terminarán quemándose las hojas. Si el sol es muy fuerte, se podrán “quemar” las puntas de las hojas.

Según como la mires, se la puede llama “Mala Madre”, porque mantiene alejados a sus hijos. O “Lazo de amor” pues mantiene un vínculo con los hijos y mientras estos no se fijen en el suelo, dependerán de la madre y ésta se debilitará. Si deseas plantar sus hijos, deberás esperar a que le salgan las raíces antes de proceder a separarlos de la madre. 

Debido a ésta característica, se sabe que dejan descendencia por medio de ESTOLONES

Estas plantas almacenan agua en sus raíces por lo que toleran bien la sequía y no hay motivo de que preocuparse si se le olvida regar. Un síntoma del exceso del riego es la aparición de manchas a lo largo de las hojas.

¿Cómo plantar nuevos "Lazos de Amor"?

• Intentemos realizar el mismo experimento que nos muestra en el Video. 

Materiales: Tarritos con tierra. Deben estar con pequeñas perforaciones en su base.

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A partir de lo que has leído y analizado, ¿qué crees que ocurrirá? ¿Tiene algo que ver con la forma de reproducción de este vegetal?

Modificado de: http://www.plantasymascotas.com/chlorophytum-comosum-variegatum.html

Circulación de Nutrientes en Animales

La Circulación, como lo indica el término, se trata del permanente desplazamiento por todas partes del organismo, de un líquido especial, la SANGRE. Esta se moviliza en el interior de vasos y es propulsada por un órgano motor, el CORAZÓN. 

El Sistema Circulatorio actúa como un sistema de transporte que distribuye los nutrientes y el oxígeno que ingresa al organismo hacia las células, y recoge los desechos de éstas, que deben ser eliminados del mismo.

A continuación se observa una grabación de una cola de Renacuajo al Microscopio. El animalito fué tranquilizado con algodón mojado en alcohol para poder observar qué ocurre en la zona de su cola con respecto a la Circulación.

Contesta las siguientes preguntas:

1. ¿Cómo se llama lo que está en movimiento en el video? ¿Qué elementos están presentes en ese fluído?
2. ¿Por donde circula en renacuajo? ¿Cómo se llaman esas estructuras?
3. ¿Cómo es posible que la sangre circule por todo el cuerpo del animal sin quedarse estancada? 

Ahora observa la animación en el siguiente link: Circulación sanguínea

Responde:

      3. ¿Qué órganos interfieren en la circulación?

      4. ¿Qué función cumplen cada uno de ellos?

Venado de campo

Ozotocerus bezoarticus

Es un animal propio de la pradera de nuestro país. Actualmente se encuentra concentrado en regiones aisladas y frecuentemente pantanosas, por las que en estado natural no manifiesta preferencia. El venado de las Pampas se alimenta de pastos y juncos, así como de fruta y legumbres silvestres.

Como otras especies de la zona, el venado de las Pampas carece hoy de predadores naturales. Sin embargo, es una de las especies de cérvido en mayor riesgo del mundo. En todos los países en que habita está rigurosamente protegido, aunque ocasionalmente se informa de la práctica de la caza en estancias privadas. 

Sapo Cururú

El sapo buey o cururú (Rhinella schneideri), es una especie de sapo grande de la familia Bufonidae. Se distribuye por Sudamérica: mitad norte de Argentina, Bolivia, Brasil, Paraguay y Uruguay.

Para poder alimentarse eficazmente presenta una lengua donde se adhieren los insectos pequeños de loscuales se alimenta.

Es principalmente insectívoro aunque también puede alimentarse de otros pequeños animales. 

Puma concolor

Es el llamado León americano. Es un animal adaptable y generalista que vive en los principales biomas de toda América.

Es un gran cazador y depredador de emboscada, es decir caza al acecho y persigue una amplia variedad de presas. Su principal alimento son animales como el ciervo y otros animales más pequeños como insectos y roedores. Prefiere habitats con vegetación densa para cazar al acecho  durantes varias horas, pero puede vivir en zonas abiertas.

El puma como cualquier animal que puede capturar, es un voráz carnívoro.

Para ser un gran depredador como lo es presenta diferentes estructuras además de que es un ágil corredor. El puma tiene poderosas patas delanteras, cuello, mandíbula y colmillos que le sirven para matar y atrapar a grandes presas.